Какую форму традиционно придают эчпочмакам татары и башкиры?
Какую форму традиционно придают эчпочмакам татары и башкиры?
Здравствуйте, уважаемые дамы и господа. Сегодня у нас на календарях суббота 30 ноября 2019 года, на Первом канале идет телеигра «Кто хочет стать миллионером?». В студии находятся игроки и ведущий Дмитрий Дибров.
В этой статье мы рассмотрим один из интересных и сложных вопросов сегодняшней игры. На сайте Спринт-Ответ уже готовится к публикации общая статья с полным обзором телевикторины «Кто хочет стать миллионером?» за 30.11.19. В ней можно узнать, выиграли что-то игроки сегодня, либо ушли из студии ни с чем. А пока перейдем к отдельному вопросу игры и ответу на него.
Какую форму традиционно придают эчпочмакам татары и башкиры?
Эчпочмак – блюдо татарской и башкирской кухонь, которое само по себе является простым пирожком с сытной мясной начинкой.
Эчпочмак — в переводе с татарского «три угла» или «треугольник», именно такая форма должна быть у настоящих эчпочмаков, традиционного блюда татарской и башкирской кухни.
- круглую
- треугольную
- овальную
- прямоугольную
Эчпочмак, учпочмак, усбосмак — «треугольник») — башкирское и татарское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило, говядины, баранины, гуся или утки и лука.