Какой сыр получил название не от топонима?

Здравствуйте, уважаемые дамы и господа. Сегодня у нас на календарях суббота 11 января 2020 года, на Первом канале идет телеигра «Кто хочет стать миллионером?». В студии находятся игроки и ведущий Дмитрий Дибров.

В этой статье мы рассмотрим один из интересных и сложных вопросов сегодняшней игры. На сайте Спринт-Ответ уже готовится к публикации общая, традиционная, статья с полным обзором телевикторины «Кто хочет стать миллионером?» за 11.01.20.  В ней можно узнать, выиграли что-то игроки сегодня, либо ушли из студии ни с чем. А пока перейдем к отдельному вопросу игры и ответу на него.

Какой сыр получил название не от топонима?

Сыр — это продукт, который традиционно делаю из молока или молочной сыворотки. В процессе изготовления также используют ферменты и кисломолочные бактерии, которые придают продукты слегка кисловатый привкус.

Топоним — разряд онимов, имя собственное, обозначающее собственное название природного объекта на Земле или объекта, созданного человеком на Земле. Топонимы изучаются наукой топонимикой, являющейся разделом ономастики.

Из четырех представленных сыров три получили свое название от топонима. Это итальянский сыр горгонзола — по названию небольшого города около Милана. Чеддер — английский сыр, назван по месту производства — деревни Чеддер. Бри — сыр из коровьего молока, по названию французской провинции. Только название итальянского сыра пекорино связано не с топонимом. Свое название он получил от итальянского слова pecora, что значит «овца», потому что он производится из овечьего молока.

• горгонзола
• чеддер
• бри
• пекорино

Пекорино — обширное семейство итальянских сыров, вырабатываемых из овечьего молока. Как правило, обладает зернистой структурой, становящейся более заметной в зависимости от срока созревания. Название сыра происходит от итал. pecora — овца, а происхождение его восходит к древнеримским временам. В пекорино содержится немало незаменимых аминокислот, витаминов групп A, B, PP, С, Е, кальция и фосфора.